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倉吉市於年初舉辦了一場為期10天的酒吧巡禮:トリバル(TORI BAR)

トリ(TORI)是鳥的意思,而バル就是BAR,翻成中文就是...鳥吧!(鳥取的酒吧)

這個活動是以西班牙的庶民飲食代表文化「BAR街」為發想

最早於北海道函館引進,進而擴散到日本各地成為區域性祭典

 

這場周遊小酒館的風氣今年也吹到了倉吉,愛喝酒的Rita怎能錯過呢! 

而且由於活動太有趣了!我和成還參加了二次,共周遊了10家倉吉的酒吧,相當過癮!

想一窺日本酒吧的朋友,就隨我一同看下去吧!

 

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トリバル(TORI BAR)是由倉吉車站附近的居酒屋、酒吧、餐廳(有提供酒)共同舉辦

店與店之間距離很近,皆為步行即可抵達 

 

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每家餐廳都會特別為活動推出一份套餐,包含特製料理及一杯酒(也有非酒精飲料可選擇)

從和牛燒肉、漢堡、生魚片、炸物、串烤等下酒菜,到牛丼、海鮮丼、拉麵、鬆餅點心等等

店家屬性不同,推出的餐點也不同,有的餐廳甚至提供兩至三道菜讓客人選擇,種類相當豐富!

 

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參加活動的民眾需事先買好套票,一份套票3500円

裡面共有5張700円的票券,一份套餐(料理+酒)用一張票

第一晚,我和成一人買了一套,共10張票

喜歡嘗鮮的我們,找了五家完全沒去過的店,準備來場黑夜裡的冒險

 

而這個活動的主旨,也是希望遊客可以依循活動地圖

一家接著一家,帶點兒微醺與醉意,在店與店間輪轉、漫步

邊品嘗道地料理,邊細細感受城市街道獨有的的氛圍以及魅力

若能和三五好友一同參與更是開懷盡興喔!

 

先來看看活動介紹影片吧!

 

 

 

很歡樂吧!接下來就開始介紹我們去的店家以及吃的料理囉!

 

由於現場燈光幾乎都很昏暗且有許多客人,因此Rita實際上只有拍攝店外觀以及料理

但為了讓大家能有親臨現場的感受,還是從網路上找了一些店內的圖片

點選照片可連結至原網站喔!

 

1. 4Seasons

 

 

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第一家我們選擇了倉吉車站附近的4Seasons,裝潢時髦簡約,看起來價位應該不低

不過參加トリバル最棒的一點,就是可以用少少的錢體驗平時不會走進的店

 

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店家提供的螃蟹海鮮燉飯,擺盤看起來有點隨便,不過內容物很好吃

一小碗裡螃蟹、蝦子、魚片排的滿滿,每一口飯都有蟹膏的鮮香

雖然搭配的紅酒有點苦澀、店家態度也蠻冷淡的,不過只要700円還是讓我們覺得物超所值!

 

2. アットホームキッチン山創

 

 

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第二家的山創是一間小小的日式居酒屋,氣氛熱鬧許多,來的客人看起來都是熟客

有附小菜,店內菜單上的酒都可以選,種類超多

我選了柚子口味的威士忌調酒,好大一杯喝完都快飽了,還有三家要吃呢... 

 

   

 

山創提供的是境港魚市購入的生魚片,擺盤用心、魚也很新鮮

當時有個女生來問我們要不要做手部按摩,但因為日本按摩很貴,我和成直覺的拒絕她了

後來上網查才知道手部按摩是山創為了トリバル的客人,提供的免費服務~真是殘念呀!

 

3. てっぱん酔平

 

 

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第三家的酔平是間鐵板燒,老闆肯定是海賊王的超級粉絲,因為店內到處是海賊王的海報、照片及公仔

喜歡海賊王的朋友來到這兒應該會超開心吧!不過這家店客人超多,因此就沒有照相囉!

 

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酔平的料理感覺既精緻又富巧思,生魚片包裹小蕃茄,口感清爽開胃

以鳥取和牛製成的肉排搭配法式土司、小黃瓜,吃起來有點像迷你三明治

雖然肉排口感有點乾、吃不大出來是用和牛做的,但味道還算不錯

 

由於剛才在山創喝了一大杯威士忌調酒,因此這家點了可爾必思,中場休息一下

 

最後我們離開時,酔平的店員拿出了一個箱子讓我們抽獎

雖然我們倆都只抽到糖果,不過還是覺得很開心,用心辦活動的店家還不少呢!

 

4. シェリール

 

 

 

  

第四家的Cherir為City Hotel内新開幕不久的餐廳,設置在飯店內想當然爾有一定的水準

 

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有別於其他店家只提供一道指定料理,Cherir有七道餐點可選,且菜單清楚的放上了照片

服務態度也相當親切,看得出他們非常重視トリバル的活動

 

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既然有得選,我和成便點了不同的料理;成選了西班牙生火腿,我則是蒜香蘑菇花椰

雖然是挺普通的料理,但由於食材、調味皆蠻講究的

因此吃進嘴裡的第一個反應就是:好吃耶!白酒也順口好喝

這家店馬上列入平日也可以來的餐廳之一

 

5. STANDARD

 

 

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位於某大樓2樓的STAN DARD是今晚最後一間,吃吃喝喝一整晚,終於遇到一家真正的酒吧了

這也是Rita平日不會來的店,因此相當期待

 

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STAN DARD同樣有提供不同樣式的餐點供客人挑選,老闆很熱情一直幫我們介紹

我們分別點了烤牛肉+燉山菜,以及鳥取大山烤雞佐白蔥塩麴醬

烤牛肉一盤不但量多,而且肉質還很不錯

雞肉標榜大山的土雞,口感彈性有嚼勁但一點也不老或柴,帶蔥味的白醬也很特別

 

店內菜單上的酒幾乎都可選,由於STAN DARD本身就是酒吧,因此酒類相當豐富

這是今晚最後一家餐廳了,不用怕喝醉

所以我請老闆幫我調適合女生口味、但酒精成分烈一點的酒

 

端上桌後啜飲一口,以伏特加為基底,濃濃哈密瓜果香中帶有一絲檸檬的酸勁

確實是既符合女生口味、但一般女生應該招架不了的濃度

老闆把酒送上後一臉擔心的模樣,頻頻問我酒喝起來如何?會不會太濃?真的很體貼呢!

 

這家店祭出的料理以及調酒皆屬高水平,平時這樣一餐絕對不只700円

加上熱情的老闆,我和成一致將心目中的「最佳餐廳獎」頒發給STAN DARD!

 

6. ageHa

 

 

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由於第一次參加トリバル印象太好,因此隔了四天我們又參加了第二次

這家ageHa原本是我們上次最想吃的,不過當時他們臨時休息,因此這次第一家就來這兒報到

 

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他們也有特製菜單,提供不同料理,不過我和成目標明確:就是要來吃它的烤和牛串!

 

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這看起來普通的肉串果然沒有辜負我們的期望,超~~好~~吃~~\(^o^)/ 

ㄧ咬下去,肉汁及和牛獨有的油脂就在嘴裡流淌而出,既軟嫩肉香味也足,太好吃了!

 

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搭配紅酒一塊享用,實在太幸福了!

雖然量少、配菜也普通,但這小小一串肉讓ageHa榮獲10家店之中的「最佳料理獎」

 

7. 旬流Diningりんく

 

 

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旬流Diningりんく是家居酒屋,客人也不少

 

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他們只有提供生魚片,酒可以任選,魚同樣新鮮好吃,我點的梅酒也不錯喝

不過上菜動作有點慢,成加點了兩個烤飯糰想配生魚片吃,等了20分鐘以上才送到

魚都快吃完了...

 

8. NO SIDE

 

 

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今晚的第三家是NO SIDE,一進到店內就明瞭這是家運動酒吧

店內除了有個很大的電視螢幕外 ,各角度也都裝有一般螢幕,在場客人無論坐在哪兒皆能清楚觀看賽事

另外也有許多棒球海報或週邊商品,現場幾乎客滿,這家店真的很有人氣

 

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NO SIDE同樣可選擇喜歡的料理,我點了青醬生魚片以及熱的日本酒

生魚片不沾哇沙米,而是青醬!很奇妙的組合,雖然稱不上美味,但意外的不突兀

日本酒也很有風味,不過後勁好強,喝完這一小瓶我已經出現醉意了

 

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成點的蟹肉春捲,清爽的蟹肉裹上薄博一層紫蘇,加上酥脆的春捲皮

單吃或蘸取甜辣醬一同食用都蠻好吃的!這家運動酒吧提供的料理都好有創意呀!

 

9. とり甚 上井店

 

 

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第四家的とり甚是家串燒店,照簡介看來,僅提供一串特製的綜合烤肉串以及一杯酒

 

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不過肉還沒上來,就先來了兩碟小菜和一碗生高麗菜

一碟肉一碟小黃瓜,一個下酒一個爽口,高麗菜則什麼都不沾直接吃,用以解膩

 

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綜合烤雞肉串上桌囉!烤雞本來是種不大會令人出現驚喜的食物,但它意外的很美味!

因為這一大串有雞腿、雞皮、雞心,同時具有三種不同部位及口感

雞腿肉鮮嫩多汁又有彈性、雞皮又軟又香、雞心軟脆好咀嚼,加上微焦的炭火香

明明已經很飽了,還是迅速吃個精光!

 

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最後還送上兩片蘋果去油解膩,真是貼心

とり甚不但東西好吃,超乎預期的服務也讓人印象深刻呢!

 

10. café SOURCE MID

 

 

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今晚的最後一家,也是我們參加トリバル的第10家餐廳,我們選擇了提供甜點的cafe SOURCE MID

 

這家Rita其實吃過好幾次了,從鳥取市本店到倉吉的分店,從主餐到甜點都有一定的水準

這次為了トリバル的活動推出了限定的Ricotta Cheese香蕉舒芙蕾,照片看起來相當誘人

吃了9家的魚肉,最後用甜點來來作個happy endding

 

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現烤的舒芙蕾雖然讓我們等待了一小段時間,不過口感蓬鬆柔軟入口即化,有如慕斯一般

從原本的糖霜+鹹奶油開始品嘗,可陸續加上楓糖漿以及香草冰淇淋,三種吃法循序漸進

真是好吃的沒話說!

 

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今晚就在溫柔甜軟的舒芙蕾以及白葡萄酒的清香中,帶著些許迷醉劃下完美的句點

 

跟著城市地圖走,在平日不會留意到的店與店間穿梭,宛如一場黑夜裡的尋寶遊戲

既能用經濟的價位體驗各店的美酒與佳餚

又能襯著微醺,和家人、朋友在街道上悠閒踱步,深入感受異國情調

 

這場由倉吉市舉辦的トリバル~倉吉小酒館巡禮,是不是既有趣又有意義呢!

聽說下次將於九月份舉辦,大家一起來倉吉玩~不醉不歸!

 

 

TORI BAR官方facebook:トリバル10×【re】×バル

 

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