每次回台灣必跑的行程就是和朋友們到處吃吃喝喝
由於成的工作無法休連假，因此每次Rita都是自己一個人扛著行李往返台灣及鳥取
每次在機場排隊托運行李時，四周幾乎都是家族、情侶、年輕團體，甚至一大群旅行團
一個人等待的我，此時不免泛起一絲寂寞
不過一個人回娘家的好處就是可以完全做自己想做的事
無須擔心和家人朋友吃飯以及逛街時老公會無聊，也不用顧慮老公難得去台灣，要帶他去哪邊觀光之類的
而且趁我回台灣的時候，倆人都能短暫重拾單身自由的時光，其實也挺愜意
這一攤和姊妹們約在淡水榕堤水灣餐廳，Rita曾在淡水念了四年書，淡水對我來說有很多美好深刻的回憶
猶記得從前，當捷運漸漸駛離市區，從民權西路到關渡再到淡水，窗外益發明亮廣闊
而車廂內的乘客漸漸稀疏，空氣也跟著清涼舒爽了起來
離開了嘈雜擁擠，邁向另一個清新寬廣的世界
光是前往淡水的路上，就能讓人沉澱下來、稍稍解除煩憂
不過...我忘了一件事...為避開假日人潮，我向來是非假日時前往淡水的
這次卻約在一個晴朗宜人的週末，和假日人潮正面交鋒，真是嚇壞我了
從捷運車廂人潮絲毫未減直達淡水開始，到踏上老街前往榕堤一路上的萬頭鑽動
對當時已經遲到的Rita來說實在折騰，假日前往淡水根本是自虐的行為啊！
淡水榕堤的環境已經很多人介紹過了，姊妹聚會聊天都來不及，也顧不得走來走去拍照
直接看菜單吧！週末中午只能選主廚饗宴，就來小小奢侈一下
不得不說菜單照片實在太誘人了，每道菜看起來都很美味，猶豫了許久才決定
前菜上桌~我們從右邊的番茄黃瓜串吃起，就是一般的番茄與黃瓜，沒醃漬也沒調味
雞肉串是咖哩風味，濃濃印度氣息~還不錯吃
左邊橘色的醬汁看似千島沙拉醬，實際上完全不同；說不上是什麼味道，而且很辣
當我們前菜都吃完後，才聽聞番茄串與雞肉串是要和醬汁、生菜一起享用的
怎麼不早說呢...
奶油蕈菇濃湯~濃濃奶香中散發著蕈菇的香氣（不確定是否有加松露）
個人覺得蠻好喝的
奶油軟麵包~麵包名符其實，鬆軟又帶有奶香，非常好吃！
原以為旁邊附上的是奶油，但實際上吃起來是蒜香沙拉，麵包無論單吃或蘸醬都很可口
朋友點的炙燒豬肋排輕挑熱鳳梨莎莎
由於Rita不敢吃豬肉，因此沒品嘗，看朋友吃的津津有味應該還不錯
不過切起來很費工就是 
我的爐烤牛排佐白松露鹽．輕挽魚子海大蝦
裝盤彷若一幅畫般，實際品嘗確實色、香、味俱全
特別是左上角那一小撮不起眼的白松露鹽，真的有濃郁的松露香
牛排只需沾上些許鹽，入口層次馬上大為提升
右下角粉橘色的醬來頭也不小，除了魚子外也有細細的魚卵，海味十足
Rita個人覺得這兩個調味是這道料理的重要功臣
海大蝦肉質飽滿有彈性，單吃就很好吃，不過Rita太愛加了魚子的醬汁
因此非常認真地將蝦子切成好幾塊，每塊都沾上滿滿醬來吃
在點牛排時我原想點五分熟，不過服務人員建議七分，說五分會有血水以及陶盤不保溫
我便乖乖點了七分，結果~~~送上來後根本已經接近全熟了！
雖然口感並不至於乾硬，不過稱不上是合格的牛排
只能說~白松露鹽救了這塊不帶油花又幾近全熟的牛肉塊啊！
朋友點的黑櫻桃鮮果冰茶
同樣是朋友的惡魔巧克力與香蕉森巴
由於之前在PASTA QUEEN吃了香蕉巧克力慕斯驚為天人
（詳見：☆台灣趴趴走☆PASTA QUEEN義大利餐廳~單身一人也能悠閒享用的好味道 ）
因此原本我也要點這道，不過後來臨時想嘗點不同的口味，因此改了別的
還好有改，因為嘗了一口發覺這巧克力蛋糕還蠻甜的！（旁邊的巧克力醬完全用不上）
我的熱咖啡以及四季芒果椰子華爾滋
原本對於芒果與椰子的組合有些擔心，不過吃了一口後馬上就被征服了！
上層的芒果慕斯相當溫和清爽，下層是牛奶椰子慕斯，椰子味很淡所以完全不突兀
而最底下鋪著的則是酸酸甜甜的芒果醬，味道較強烈
但剛好可以和上面清新淡雅的芒果椰子慕斯互相調和，微酸爽口的滋味煞是迷人
其實之前Rita有在聖誕節時來過一次榕堤，聖誕大餐既美味價格也合理
這次雖然依菜色不同，烹調水準也有所差異，不過綜合來看依舊是不錯的餐廳，景色也非常宜人嚕！
離開榕堤後在老街走走
即使台灣現在已經有許多新景點以及各式展覽，淡水依舊人潮洶湧
去中正紀念堂看熊貓時、去立法院周圍上公民課時，同樣擠滿了人
望著平靜的海水，希望台灣最近接連不斷的爭端也能好好解決、早日恢復平靜
日本政府一直努力要簽TPP，同樣是大國（美）欺壓小國（日）的戲碼，這似乎已是國際趨勢
不過日本政府對合約內容謹慎許多，也正不斷和美國協商
雖然我並不贊同學生佔領立院，也希望政府與人民對立的現狀能早日結束
不過若能藉此監督政府重新正視條約內容、並制定出門戶大開後仍能保護台灣產業的機制
這樣的行為似乎也無可厚非了
在我心中，台灣就是我的家，即使現在我人在鳥取，台灣依舊是我永遠的避風港
也許是「失去了才知珍惜」，也或許是「有距離才有美感」
我覺得台灣很棒，到處是便利商店、各國料理應有盡有、交通方便、相對物價低
還有看不完的展覽及藝文活動、人和人相處也直來直往不用拐彎抹角
當自己離開了台灣，才知道什麼叫做「鄉愁」，也才真正懂了什麼叫做「舉頭望明月、低頭思故鄉」
每次回娘家時，我都很珍惜在這兒生活的每一天，因為這個可愛又鬧烘烘的地方就是我的故鄉
希望下次我回到這兒時，能少些對立、少些爭執、少些批評
多一些溫暖、多一些努力、多一些歡樂，與多一些希望
相關連結：淡水榕堤水灣餐廳
地址：新北市淡水區中正路229-9號(淡水分局後方)
服務專線：(02)2629-0052 |
訂位專線：(02)2629-6464
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